{"product_id":"surdegsknacke-med-tang","title":"Surdegsknäcke med tång","description":"\u003ch1\u003eSurdegsknäcke med tång\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUr havets djup till ugnens låga - här kommer ett ljuvligt, svenskt surdegsknäcke med tång! Den smaragdgröna havssallaten odlas i Bohuslän och ger detta krispiga knäcke en frisk sälta och djup umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUr havets djup till ugnens låga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eI denna vackra förpackning finner du ett supergott knäckebröd bakat med svensk råg, vatten, färsk surdeg, handskördad tång från västkusten, jäst och havssalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eTången skördas i det bohuslänska Kosterhavet och förs till Dalarna. Där bakas den in i degen och gräddas till runda bröd i ugnen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eTången tillför\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emineralisk sälta och en grön umami.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSurdegen bidrar med sin friska syra och naturliga sälta, vilket samspelar väl med tångens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMed tång från Bohuslän\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"en-US\"\u003e\u003cspan\u003eTången som används i knäckebrödet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebestår av havssallat och odlas i Bohuslän av \u003ca href=\"https:\/\/nordicseafarm.com\/about\/\" title=\"Nordic Seafarm\" rel=\"noopener noreferrer\" aria-describedby=\"a11y-new-window-external-message\" target=\"_blank\"\u003eNordic SeaFarm\u003c\/a\u003e, en av Europas ledande producenter av hållbart odlad tång. Nordic Seafarm består av ett dedikerat gäng entusiaster som brinner för hållbar matutveckling, teknik och framtidens mat. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFullkornsrågmjöl, 20% färsk surdeg på\u003cspan\u003e råg\u003c\/span\u003emjöl, tång (havssallat, \u003cem\u003eUlva lactuca\u003c\/em\u003e), havssalt, vatten, jäst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: \u003c\/strong\u003eRåg, gluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnergivärde kj (kcal) 1470 (351), protein 9,5 g, kolhydrat 64,4 g, sockerarter 0,9 g, fett 2,1 g, mättat fett 0,4 g, fiber 16,7 g, Salt 1,7 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-SE\" class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 145 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-SE\" class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003eFörvaras:\u003c\/strong\u003e mörkt och torrt\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-SE\" class=\"western\"\u003e\u003cb\u003eBäst före: \u003c\/b\u003e27\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eapril 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"x_MsoNormal\"\u003eBröd märkt som Äkta vara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eBrödet har märkningen \u003ca href=\"https:\/\/www.aktavara.org\/4360\/markningen\" title=\"Märkningen Äkta vara\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eÄkta vara\u003c\/a\u003e, vilket garanterar ett knäckebröd med naturliga ingredienser utan onödiga tillsatser. Med märkningen Äkta vara vill man lyfta fram \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003elivsmedel som är fria från tillsatser och gynna de producenter som framställer livsmedel med traditionellt innehåll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 lang=\"en-SE\" class=\"western\"\u003eOm jod i tång \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHavssallat och annan tång är naturligt rikt på jod. Jod är en livsviktig mineral men bör ej ätas i överskott. Gravida, ammande och personer med sköldkörtelproblem bör rådfråga läkare innan tång används i kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"x_MsoNormal\"\u003eFamiljeföretag som föddes ur en kärlekshistoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pyramidbageriet.se\/om-bageriet\/\" title=\"Pyramidbageriet\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePyramidbageriet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eär ett familjedrivet \u003cb\u003e\u003c\/b\u003eföretag som föddes ur en kärlekshistoria, mellan Emad Bayoumy \u0026amp; Karin Bertils. En egyptisk bagarson \u0026amp; en svensk dalkulla. De bakar knäckebröd i vedeldad ugn i Karins hemby Dala-Järna i Dalarna. Surdegen har Emad fått från sin mamma och den har gått i arv i flera generationer. Kolla gärna in deras goda recept på \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Recept på röror till knäckebröd\" href=\"https:\/\/pyramidbageriet.se\/inspirerande-recept\/\" target=\"_blank\"\u003eröror som passar till knäckebröd!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lilla havsbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54283983978825,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/3993\/1254\/files\/surdegsknacke_med_tang_havssallat_pyramidbageriet_lilla_havsbutiken_16.jpg?v=1777485932","url":"https:\/\/lillahavsbutiken.se\/products\/surdegsknacke-med-tang","provider":"Lilla havsbutiken","version":"1.0","type":"link"}