Tångsenap med sockertång

Visst är du nyfiken på vad som kan hända när en tångdykerska, en sjöpungsodlare och en senapsvärldmästare möts? Våren 2023 möttes de tre där den gemensamma passionen för världsunika smakupplevelser förde dem samman. Tångsenap är en av produkterna i serien "ett hav av smaker".

En fruktig senap med hela frön och sockertång

En senap med hela gula och bruna frön. Balanserad fruktig smak med lång utveckling, med härliga tuggiga bitar av hållbart vildplockad sockertång från Bohuslän. 

Mathantverk från Bohuslän och Dalarna 

Smakerna är unika för sin plats med råvaror från Bohuslän och Dalarna. De naturliga och rena smakerna från land och hav blandas,företagen bakom detta samarbete heter Tångkullan, SjöpungsKalle och Matskaparna i Dalarna. De är livsmedelsföretag med spännande råvaror och som delar passion för unika smakupplevelser.Här öppnas dörren till något nytt – och framförallt låta smakerna av senap, tång och sjöpung skapa en ny vibe av rock'n roll i måltiderna som lagas i ditt kök. Från Tångkullan har vi också Tångkullans tångsalt! Testa också Lissellas umamipicklade senapsfrön med sjöpung!

LissEllas har vunnit över 40 medaljer på senaps-VM

LissEllas Senap är senapsproducenten som vunnit över 40 medaljer på senaps-VM! Senapen tillverkas i Garpenberg i Dalarna – helt utan tillsatser och med lokalodlade senapsfrön. 

Perfekt till fiskrätter och som vanlig senap

Tångsenap med handplockad tång passar perfekt till fiskrätter! Den är också jättegod att använda som vanlig senap, till exempel till grillat, korv, skinka, kött och mackor. 

Ingredienser: Senapsfrö, vatten, vinäger, honung, ättika, salt, sockertång och kryddor

Mängd: 150 g

Förvaring: Öppnad burk förvaras bäst i kylskåp 

Material: Glasburk med metallock