Kraftknäcke med havssallat
Dessa spröda, delikata knäckebröd är inte bara fantastiskt goda, de är också fullproppade med näring! Hela 20% av dem består av bohuslänsk havssallat som ger en riktig näringsboost, umami, naturlig sälta och smak av hav.
En kraftkälla från havet
Kraftknäcket är en spännande nyhet med 20% havssallat från Bohuslän som ger en naturlig boost av viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det är också rikt på protein och omega-3, vilket gör det till ett perfekt, mättande mellanmål. Med sin härliga umamismak är det både näringsrikt och gott – en riktig kraftkälla från havet.
Glutenfritt knäckebröd
Kraftknäcket är helt glutenfritt.
Innehåll: Svensk havssallat (20%), sesamfrön, pumpakärnor, solroskärnor, linfrön, majsmjöl, rapsolja, salt. Kan innehålla spår av skaldjur. Glutenfritt.
Mängd: 90 gram
Havssallat - en nyttig och god allroundkrydda
Havssallat är en sorts tång som både odlas och växer vilt i grunda vatten längs Sveriges västkust. När man ser den i vattnet ser den ut som ett salladsblad med krusig kant. Den är så tunn att den nästan är genomskinlig och om du håller upp den mot solen skimrar den som en grön smaragd!
Havssallat är rik på protein, fibrer, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Den är väldigt god som smaksättare i salt- och kryddblandningar i såser, smör, sallad och rätter både med grönsaker, kött och fisk - och i knäckebröd som detta kraftknäcke!
Varför ska man äta tång?
Tång är både nyttigt och hållbart. Det odlas naturligt och hjälper till att rena havet, vilket gör det till en av världens mest klimatsmarta råvaror. Kraftknäcket är enkelt att använda, näringsrikt och klimatsmart, och gör gott för både dig och planeten.
Viktigt om jod i tång
Tång är naturligt rikt på jod. Jod är en livsviktig mineral men bör ej ätas i överskott. Gravida, ammande och personer med sköldkörtelproblem bör rådfråga läkare innan tång används i kosten.
Om Iceblu och tången
Iceblu grundades av Anna Lundin med syftet att få fler att upptäcka tång från Bohuslän och göra den till en självklar del av vår kost. Denna fantastiska råvara växer i våra kalla, friska hav och är fylld med näring – rik på vitaminer, mineraler, protein och hälsosamma fettsyror. Och tången är inte bara en hälsosam växtbaserad råvara, den är också bra för planeten. Genom att absorbera koldioxid och rena vattnet är tången en av världens mest hållbara råvaror – en verklig superkraft från havet. Iceblu håller till i Göteborgs fiskhamn och samarbetar med lokala tångodlare längs Bohusläns kust.