Havsknäcke med vispat brynt tångsmör
Detta är ett enkelt recept som är perfekt att bjuda på som snacks på en middagsbjudning eller äta framför tv:n när man inte orkar laga ordentlig middag. Tre ingredienser. Tre enkla moment.
Ingredienser
- 150 g smör
- 1 tsk torkad sockertång i flingor
- 1 paket Havsknäcke (90 g)
Instruktioner
- Bryn smöret i en kastrull.
- Vispa/blanda så att smöret inte bränns.
- Smöret är färdigt när det luktar nötigt och har fått en ljusbrun ton.
- När brynt och klart, häll smöret i en bunke och tillsätt torkad tång.
- Vispdags! Lägg en ispåse eller kylklamp i en bunke med lite vatten. Ta fram bunken med det brynta smöret och vispa ovanpå isbadet.
- Vispa ihop tills smöret blir som fluffigt grädde.
- Servera med Havsknäcke.