Supergod tapenade som gör sig fantastiskt med ost och annat gott på havsknäcke!
Ingredienser
- 10 g torkad sockertång
- 50 g kapris
- 100 g svarta oliver
- 2 st schallotenlök
- 1 dl Västerbottensost
- 2 vitlöksklyftor
- 50 g olivolja
- citronsaft
- salt och peppar
- ev havsknäcke
Instruktioner
- Låt sockertången svälla i kallt vatten, ca 10 minuter eller tills den är helt mjuk.
- Häll av med sil och pressa ut så mycket vatten som möjligt.
- Riv osten och lägg åt sidan.
- Hacka i vitlök fint och mixa med alla resterande ingredienser snabbt.
- Blanda i västerbottensosten på slutet och smaka av med citron, salt och peppar.
- Servera gärna med havsknäcke.
Produkter för detta recept
Använd vänster-/högerpil för att navigera i bildspelet eller svep åt vänster/höger om du använder en mobil enhet
