Leveranstid 1-3 vardagar - Frakt 59 kr - Öppet köp 30 dagar

Chokladbollar med musselpulver

Chokladbollar med musselpulver 

Ja, du läste rätt! Om du som jag älskar chokladbollar så bara måste du testa det här receptet på chokladbollar med musselpulver från Camilla på bohuslänska Musselfeed! Det är de godaste chokladbollar vi testat!

Chokladbollar med musselpulver
Chokladbollar med musselpulver - mums!

Musslor - supermat från havet

Musslor kallas ofta för supermat från havet eftersom de är väldigt nyttiga för oss människor. De är rika på bland annat protein, bra fetter som omega 3 och omega 6 samt näringsämnen som järn, kalcium, selen och zink. 

Musselpulver - en fantastisk smakförstärkare

Musselpulver är en fantastisk smakförstärkare som ger mycket umami och ett enkelt sätt att få in mer musslor i kosten. Bara fantasin sätter gränser för vad det kan användas till! Musselpulver passar fantastiskt bra i bl a buljongrisottoaiolifisksoppa och moules

Musselpulver i Lilla havsbutiken

Recept på chokladbollar med musselpulver

Ingredienser:

150 g smör
1,5 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker/vaniljpulver
2 msk kaffe eller vatten
4 dl havregryn
3 msk musselpulver
 

Så här gör du:

1. Rosta musselpulvret några minuter i en stekpanna.
2. Mixa allt i en matberedare.
3. Forma små chokladbollar, minst 60 st.
4. Rulla bollarna i kokos eller kakao.

Njut! 

Marie Lenngren med Chokladbollar med musselpulver
Marie Lenngren från Lilla havsbutiken gav tummen upp för detta fantastiska recept på chokladbollar!

Här kan du köpa musselpulver!

Musselpulver i Lilla havsbutiken

Lämna en kommentar