Leverans 1-3 vardagar - Frakt 59:-

8 portioner
30 min

Brownie med dulse

Fantastiskt god brownie med rödalgen dulse som bidrar med umami, sälta och djup.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 3,5 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 10 g torkad dulse

Instruktioner

  1. Bryn smöret.
  2. Blanda under tiden ihop alla ingredienser utom dulse, vispa inte.
  3. Häll över det brynta smöret i vattenbad så det svalnar snabbare.
  4. Hetta upp lite mer smör i pannan och fräs dulse snabbt, så att den blir lite frasig.
  5. Värm ugnen till 175-200 grader.
  6. Blanda i den brynta smöret samt dulsen i resten av smeten.
  7. Häll över i en form med bakplåtspapper i botten.
  8. Strö lite flingsalt överst.
  9. Låt gå i ca 20 minuter, men håll koll så kakan inte blir torr. Den är klar när den fortfarande är dallrig!

Produkter för detta recept

Dulse
Söl

Författare: Nordic SeaFarm

Taggar: Dulse,Tång