Dulsechokladkola
Oemotståndliga kolor med smak av choklad och hav!
Ingredienser
- 3 dl grädde
- 2 dl ljus sirap
- 1,5 dl socker
- 50 g smör
- 2 msk kakao
- 5 g torkad dulse
- flingsalt
Instruktioner
- Blanda allt förutom tången och flingsaltet i en kastrull.
- Koka upp och låt koka tills den är ca 126 grader. Rör om då och då.
- Mortla, mixa eller finhacka dulse under tiden.
- När termometern visar 126 grader ta bort kastrullen från värmen, blanda i dulse.
- Häll över i en bakplåtsklädd form och strö över havssalt.
- Ställ i kylen minst en timme innan du skär den i bitar.