Regnbågspaketet
En grön, en brun och en röd - i regnbågspaketet får du en alg av varje färg! Här finner du den smaragdgröna havssallaten med smak av fisk och skaldjur, den populära sockertången som passar i allt och den röda dulsen som är ljuvligt god i både salta och söta rätter. En perfekt introduktion till tångens fantastiska palett av texturer, smaker och egenskaper i både bakning och matlagning!
Produkter som ingår:
Läs på respektive produktsida för att få mer information, recepttips och inspiration! Observera att förpackningarna kan ändra i färg och utformning, men innehållet är alltid detsamma!
Goda recept med tång
På vår blogg kan du läsa om konsten att laga mat med tång och alger samt våra bästa tips för att laga mat med sockertång.
Låt dig också inspireras på vår receptsida med recept med tång och musslor, där du bland annat hittar recept med tång i kardemummabullar, strandkantsdrömmar, tångsmör, pannkakor och tångchips!
Du hittar även goda recept med tång hos Catxalot och i den fina boken "Plocka tång & strandväxter av Linnea Sjögren & Karolina Martinsson.
Viktigt om jod i tång
Tång är naturligt rikt på jod. Jod är en livsviktig mineral men bör ej ätas i överskott. Gravida, ammande och personer med sköldkörtelproblem bör rådfråga läkare innan tång används i kosten. Läs gärna mer om jod i tång på vår blogg!
Tång från bohuslänska Nordic SeaFarm och Iceblu
Dulsen och havssallaten kommer från bohuslänska Nordic SeaFarm, en av Europas ledande producenter av hållbart odlad tång. De består av ett dedikerat gäng entusiaster som brinner för hållbar matutveckling, teknik och framtidens mat. Deras hållbara odling av havssallat är belägen i svenska Kosterhavet, Bohuslän. Dulsen är odlad i Europa.
Sockertången kommer från Iceblu i Göteborg, som grundades av Anna Lundin med syftet att få fler att upptäcka tång från Bohuslän och göra den till en självklar del av vår kost. Iceblu håller till i Göteborgs fiskhamn och samarbetar med lokala tångodlare längs Bohusläns kust.